Самая отвратительная еда, которую вы пробовали

Ненавижу тот вкус/запах когда выдыхаешь через нос после того как прожевал петрушку.
И еще какая-то кавказская зелень с таким же эффектом есть, не помню название.
Укроп онлу.

 

Кинза?

 

@Grongy, наверное, я забываю все время.

 

В Казахстане хорошая зелень

 

@DJKrolik, она пахнет лучше.

 

@Timur, угу, друзья на запах слетаются.

--- добавлено 5 фев 2018, предыдущее сообщение размещено: 5 фев 2018 ---

А вообще я не люблю пробовать новое, специй много не люблю тоже. Блин, сейчас каждый второй - психопат, который насмотрелся шоу и начинался рецептов, поэтому готовит например вообще адовый шашлык, используя тысячу специй и миллион соусов. За этим всем вкус мяса практически незаметен. Ты мне сделай нормально шашлык, чтобы это было мясо, которое можно есть! Не, предпочитают заливать все маринадами всех мыслимых и немыслимых сочетаний.

 

С виноградом норм.

 

А я перец (в смысле перец как специи) ненавижу в любом количестве. От любой хоть немного поперчённой еды у меня долго и неприятно болит язык (может кроме совсем крохотных количеств перца). Физиологическая особенность организма.

 

Лол, а у нас наоборот. Петрушка, кинза, сельдерей и еще какой-то корневой сельдерей, там корень размером с хорошую свёклу или даже больше ))
Нашинковать это дело с перцем (болгарским), луком, морковью и смешать пополам с солью - и выходит приправа для супа.

--- добавлено 5 фев 2018, предыдущее сообщение размещено: 5 фев 2018 ---

Есть подозрение, что таким образом скрывают некачественное мясо. Как иной раз еще делают - берут старую говядину,свинину, которая уже на подходе (того и гляди протухнет), перемалывают на фарш, начиняя его тоннами перца и т.п., и торгуют фаршем, типа кушайте.

 

Ну так готовь сам себе, в чем проблема? Соусы делают для того чтоб подчеркнуть вкус

 

Вспомнил, как-то ещё на первом курсе пытался приготовить суп, в который при варке зачем-то надо разбить сырое яйцо. Когда я это сделал, в супе получилось подобие широких белых волосин. Сам суп вышел мерзейшего вкуса - пресный какой-то (хотя я его солил), тошнотворный... Короче, в сортир выливать пришлось.

 

Хм. Чет такое когда-то, очень давно, ел, но было норм. Наверное, яйцо надо было бить в кипящую воду. А может наоборот )) Не помню.
С яичной лапшой - часто ел супчики, но там лапша.

Я обычно варю щавельные щи, кладу в тарелку яйца (крошу), но варятся, естественно, отдельно.

 

Кто бы мог предположить..

Честно говоря, у меня батя готовит вообще адовые блюда... Но нет, он варит супы, вместо того чтоб их жарить. Иногда идёт в разнос и прямо так кидает назад в бульйон куски мяса, иногда прямо с костями (курятина при этом отвратно разваривается на волокна, а кожа начинает напоминать полуразкисший хлеб), потом добавляет туда ЦЕЛОЕ ЯЙЦО, подгоревший лук (обязательно подгоревший, иначе не вкусно), при этом целый лук из бульйона не достается, иногда, чем черт не шутит, хлеб и если есть - сало. Суп при этом может иметь любой оттенок от черного до ярко-рыжего. А, он ещё томат туда не добавляет, ибо у него изжога. Короче, приходится есть. Но никогда свежее не выливаем.

 

Да куча супов есть куда надо под конец приготовления разболтанное яйцо вливать. Чо вы все так удивляетесь?

 

@Guyver, у меня это было в середине процесса, а не под конец.

 

@Genesis, оно ж тогда резиновое будет\было.

 

@Guyver, ну, там и получился резиновый привкус, и само яйцо напоминало расслоившуюся резиновую полоску.

 

Ну я как-то не социопат. Приходится иногда есть то, что другие готовят, прикинь?

Нет, как правило все-таки:

Не обязательно некачественное. Просто фиговое мясо типа утки просто так не приготовишь, нужна капуста или еще что-нибудь такое.

 

Зачем я зашёл в эту тему?

 

@DJKrolik, Мясо утки не фиговое (мясо любой живности очень зависит от кормовой базы). Поверьте, если сыпят приправу тоннами - значит мясо почти гнилое. Я первые три года сисадминства на пищевой фабрике в центре Москвы отработал. Нет, в мои обязанности эксперименты с мясом не входили (я картриджи заправлял, в основном), но знаю. Чудес не бывает.

Либо (иногда) разбавляют мясо чем-то дешевым, ну, например, хачапури с ветчиной и сыром, где ветчины - раз понюхать, а грошового сыра из пальмового масла - оковалок.

И очень (очень-очень) не рекомендую употреблять в пищу сырокопченую колбасу. Объяснять не буду, просто поверьте на слово ))