Зелёный змий, или Наши алкогольные мытарства

Ребята, тут модераторскому составу не понравилось обсуждение синьки в теме о вкусной и здоровой пище, вот я и создаю новую тему, где вы сможете поделиться рецептами интересных алкоголесодержащих напитков, описать синие похождения, посетовать на утреннее состояние типа "я животное" и высказать всё, что вы думаете об алкоголе и лицах, его употребляющих.

Активность будет поощряться, а оскорбления участников - караться.

Поехали.

 

Так, господа оффтоперы, Минздрав предупреждает, что погоны выдаются и за оффтоп.

 

Лично я учусь на кафедре психологии ЗДОРОВЬЯ в Московском Городском Психолого-Педагогическом Университете. На первом орг. собрании кафедры весь преподавательский состав пообещал нам, что за два года все курящие курить бросят. На закономерный вопрос: "А пить?" наш харизматический лидер, он же заведующий кафедры ответил: "Пили и будем пить. Но никогда не сопьемся! Это я вам гарантирую!".

Вот такое здоровье. А вы...

 

А мы на месторождении)) По 16 часов в день пашем)) Нам даже пожрать некогда((( Какое уж тут спиться)

 

У меня тут подходящая цитата завалялась из Джека Лондона, как раз в тему:

"He is the king of liars. He is the frankest truthsayer. He is the
august companion with whom one walks with the gods. He is also in
league with the Noseless One. His way leads to truth naked, and
to death. He gives clear vision, and muddy dreams. He is the
enemy of life, and the teacher of wisdom beyond life's wisdom".

 

Э... котенок, а по-русски можно?

 

Он царь лжецов, а вместе с тем и самый откровенный из правдолюбцев. Он всесильный товарищ, который вводит тебя в общество богов. Кроме того, он союзник Великой Безносой. Пути его ведут к голой истине и к смерти. Он дарует проницательность зрения и нечистые сны. Он - враг жизни и учитель мудрости паче житейской мудрости.

Только не говори, что не знаешь, о чем речь.

 

Рукотворный Бейлис

- сначала под ошеломлённые взгляды друзей-алкоголиков нужно вылить литр водки в кастрюлю и поставить на огонь. Ни в коем случае не грейте водку в микроволновке или электрочайнике. Не курите в одном помещении с кипящей водкой. Что касается запаха в момент приготовления - то он вам знаком по пятничным рюмочным.
- пока греется водка, смело открывайте банку спущёнки. Сгущёнка нужна обычная - без добавок и не варёная. Обычные среднестатистические сгущеные сливки. В сгущёнку нужно замешать 1-2 чайных ложки растворимого кофе. Сделать это тяжелее всего - ибо комочки и вообще занятие не для психов. Но размешать придётся, т.к. консервированное какао не подходит для приготовления этого чудесного напитка (какао может испортить кипяченую водку навсегда).
- ВНИМАНИЕ! на самом деле водку кипятить не надо, а только довести до кипения (уж простят меня те, кто не дочитывает сразу до конца). При первых признаках кипячения - надо водку выключить, и ложкой или поварешкой размешать её по кругу, чтоб образовалась воронка. В воронку, постоянно помешивая, нужно меееедленно, по-фински, влить сгущёнку с кофе.
- на этом этапе некоторые добаляют взбитое яйцо, но я не извращался. Главное - что бы вы ни добавляли, тщательно размешивайте.
- полученная смесь должна остыть. Так что быстрее всего процесс идёт зимой. Вынес кастрюлю на балкон - и нет проблем. Но при охлаждении тоже не забывайте помешивать, ибо сгущенка остывает неравномерно, могут появиться голимые комочки.

Собственно, как только продукт равномерно остынет - уже можно дегустировать прямо из кастрюли. Но мы, *****, эстеты. Поэтому сначала перельём суспензию в графин, потом по стаканам и только после этих китайских церемоний начнем бухать.

Практика показала, что бейлиз лучше всего идёт с бананами. Однажды мы купили все бананы в ближайшем ларьке на три литра бейлиза. И ничего - справились!

by mrplastikbrains

 

А мы с Лизард делали уже такую штуку. Только мы делали на основе виски для пущего соответствия, и не грели на огне, а взбивали миксером. Получилось вкусно, и мы где-то пол-литра разожрали на двоих, а потом вспомнили, сколько калорий в банке сгущенки.

 

Yerofea, надо будет как-нибудь попробовать. А на калории плевать! В воттке, говорят их тоже до фига.

 

A kakoi Whiskey vy dobavliali? Burbon podoidet ili Irish whiskey nugen obyazatelno? Vpro4em,esli Irish,t onavernoe luboi scotch lu4she prokatit,ibo ne takaya kislyatina

 

Andrey, мы добавляли виски под названием Black Velvet - мне его отец из штатов привозит, вроде хорошее. А какое оно - неизвестно.

Wrathchild, конечно попробуем.

 

Dyk Black velvet - eto kanadskoe poilo) Poprobuem s burbonom zna4it)

 

ммм... а скажите пжалста в момент вливания холодной сгущенки в горячую водку подогревать дополнительно не нужно?

 

Не знаю, мы вообще все холодное смешивали. Вроде ничего.

 

Я два месяца усиленно работал и бухал и даже пил Туборг грин,ибо бабла полно,но недавно всё же решил пропить не всю зарплату и оставил бабло на анлим 256 и подрубил его.Теперь постоянно в инете сижу,а пью уже Багбир 5 литров,это мощно.

 

Zuboskal, главный алкоголег пхорума вернулся! Ура!

 

Всё круто,пятилитровки это круто,кроме Багбира я ещё видел 5 литров Толстяка

 

Zuboskal, оно выдыхается пока пьешь. Такие штуки надо впятером хлебать

 

Кстати, да. Даже если крышечку завинчивать, что делать обычно лень, все равно выдохнется. За что и люблю отдельные бутылки

 

Портвешка бы с сососолой...